Autumn Michelin-Star Symphony
30 SETTEMBRE 2023
Quest’anno gli ospiti del Boutique hotel Alhambra saranno attesi da un evento speciale dal titolo: “Settembre con le stelle Michelin”.
I buongustai ospiti dell’hotel avranno modo di gustare, il prossimo 30 settembre, le straordinarie creazioni culinarie di Michael Gollenz, chef dell’“Alfred Keller”, e di Axel Krause, chef con ben due stelle Michelin che ha diretto la cucina del prestigioso ristorante “Seven Seas” di Amburgo dal 2015 al 2020. Lo stile di Krause coniuga la sua sublime arte culinaria con ingredienti, metodi di preparazione e idee moderni e innovativi, che si completeranno alla perfezione con la maestria di Michael Gollenz, cui si deve la prima stella Michelin conquistata dall’“Alfred Keller” nel 2021, e che già l’anno successivo, nel 2022, ha meritato il titolo di “Gran chef del domani” assegnatogli dalla “Gault & Millau” Croazia.
Questa straordinaria “cena a quattro mani”, vera e propria festa per tutti i sensi, sarà allietata da un programma di musica dal vivo.
"Autumn Michelin-Star Symphony" INCLUDE:
- "Cena a quattro mani" con lo chef Michael Gollenz e lo chef ospite Axel Krause (165 EUR a persona)
- Abbinamento vini con vini croati, austriaci e tedeschi (95 EUR a persona)
- Musica dal vivo
È necessaria la prenotazione anticipata in quanto l’evento è soggetto a disponibilità, allo + 385 (0)51 260 700 oppure tramite e-mail: alhambra.concierge@jadranka.hr.
Costo del servizio pari al 5% su tutti i cibi e le bevande.