Serate gourmet con lo chef Theodor Falser

Si conceda una avventura culinaria da non perdere con il famoso chef italiano Theodor Falser, incoronato con una stella Michelin! Con quasi quarant'anni di esperienza professionale nelle cucine di tutto il mondo, Falser delizierà le Sue papille gustative con le sue irresistibili ricette durante due splendide serate nei ristoranti Bava e Matsunoki del Bellevue Hotel.

Si unisca a noi il 4 luglio alle 18:30 e si goda i sapori dell'Italia al Bava, la nostra prima autentica destinazione culinaria italiana creata proprio dall’illustre chef Falser. In veste di ideatore del nuovo Bava, Falser ha fatto sì che il suo moderno concetto di ristorante renda omaggio alla cucina tradizionale italiana senza, però, rinunciare all'innovazione, il che si riflette appieno nell'ampio menu con la sua proposta di antipasti classici, paste e risotti accuratamente selezionati, ma anche secondi che sono un vero tripudio di pesce, carne e opzioni vegane.
Come un novello Ulisse, Falser accompagna gli ospiti in un viaggio gastronomico attraverso i classici aromi della cucina italiana rivisitati in chiave moderna. L’accento è su un’attraente proposta di ottimi piatti abbinati a vini accuratamente selezionati al prezzo di 220,50 euro a persona, oppure sul menù senza l’abbinamento del vino al prezzo di 136,50 euro a persona.

Dopo aver apprezzato i sapori dell'Italia, il 5 luglio alle 18:30 avrà l'opportunità di conoscere l'Asia attraverso l'esperienza culinaria declinata in più portate da Theodor Falser, che Le svelerà il fascino della cucina panasiatica nel nostro ristorante giapponese Matsunoki, premiato con la stella Michelin. Al prezzo di 262,50 euro a persona potrà assaporate il menù esotico firmato da Theodor Falser abbinato a una selezione di ottimi vini, mentre il menù senza l’abbinamento del vino è proposto al prezzo di 178,50 euro a persona.

Non perda l’esclusiva occasione di provare di persona la maestria culinaria dello chef Falser. Prenoti ora il Suo posto alle nostre piacevolissime serate che si svolgeranno a cala Čikat (Cigale) questo luglio.

Scarica il menu:
Serata gourmet al ristorante Bava
serata gourmet al ristorante Matsunoki

Poiché i posti sono limitati, se vuole assicurarsi un posto è necessaria la prenotazione. Entrambe le cene possono essere prenotate come servizio aggiuntivo al soggiorno oppure, in caso di prenotazione già esistente, inviando un'e-mail all'indirizzo concierge.bellevue@jadranka.hr.