Bava Innovation

Nakon uspjeha Talijanskog Restorana Bava 2024., Hotel Bellevue svoju kulinarsku viziju podiže na višu razinu s Bava Innovation, dinamičnim novim konceptom koji svake godine iznova osmišljava mediteransku kuhinju. Godina 2025. posvećena je izvanrednoj grčkoj gastronomskoj baštini, koju vodi hvaljeni grčki kuhar Thanos Feskos.

Feskos, poznat po svojoj sposobnosti spajanja cijenjene tradicije s najsuvremenijim tehnikama, osmislio je jelovnik koji bilježi bit grčke kuhinje -  profinjen i duboko ukorijenjen u autentičnosti. Očekujte odvažne okuse, majstorsku izvedbu i beskompromisnu predanost kvaliteti, s prepoznatljivim jelima kao što su tradicionalna zelena pita, surf & turf souvlaki i rizogalo. Svaki tanjur priča priču, uravnotežujući grčku kulinarsku dušu sa svježinom i modernošću.

Pripremite se da iskusite grčku kuhinju kao nikada prije, gdje spoj tradicije i inovacije prenosi vaše nepce u srce Mediterana.