Autumn Michelin-Star Symphony
30. SEPTEMBER 2023
Die Gäste des Alhambra Boutique Hotels können sich in diesem Jahr auf einen September mit Michelin-Sterne-Köchen freuen.
Am 30. September haben Feinschmecker die Gelegenheit, die hervorragenden Kreationen von Michael Gollenz, Chef im Restaurant Alfred Keller und Axel Krause, einem 2-Michelin-Sterne-Koch, der von 2015 bis 2020 die Küche des berühmten Restaurants Seven Seas in Hamburg leitete, zu probieren. Krauses Kochstil verbindet hervorragende Kochkunst mit modernen Zutaten, Zubereitungsmethoden und kreativen Ideen, die durch das Können von Michael Gollenz perfekt ergänzt werden. Im Jahr 2021 verlieh Gollenz dem Alfred Keller einen Michelin-Stern, und bereits 2022 wurde er vom Gault & Millau Kroatien zum „Großen Koch von morgen“ gekürt.
Dieses hervorragende 4-Hände-Dinner, ein Fest für alle Sinne, wird durch Unterhaltung mit Livemusik abgerundet.
Im "Autumn Michelin-Star Symphony" inbegriffen:
- 4-Hände-Dinner mit Küchenchef Michael Gollenz und Gastkoch Axel Krause (165 EUR pro Person)
- Die Wine-Pairing mit kroatischem / österreichischem / deutschem Wein (95 EUR pro Person)
- Livemusik
Eine Vorabreservierung ist erforderlich und wird je nach Verfügbarkeit akzeptiert: +385 (0)51 260 700, Email: alhambra.concierge@jadranka.hr.
Für alle Speisen und Getränke wird eine Servicegebühr von 5% erhoben.