Gourmetabende mit dem Chef Theodor Falser

Es ist Zeit, sich mit einem kulinarischen Erlebnis verwöhnen zu lassen, das man auf keinen Fall verpassen sollte, denn am Ruder steht der bekannte italienische Michelin-Sternekoch Theodor Falser! Mit fast vier Jahrzehnten Kompetenz in Küchen auf der ganzen Welt schafft es Falser leicht, Ihre Geschmacksknospen mit hervorragenden Kreationen zu begeistern – und das tut er auch an zwei exquisiten Abenden in den Restaurants Bava und Matsunoki des Hotels Bellevue. 

Tauchen Sie am 4. Juli um 18:30 Uhr in die Geschmäcke Italiens ein, im Hotel Bava, unserer ersten authentischen Dining-Destination, die vom hervorragenden Falser selbst erschaffen wurde. Das brandneue Bava besticht mit einem von Falser überarbeiteten Restaurantkonzept, das die traditionelle italienische Küche feiert und zugleich Innovationsfreude zeigt. Die reichhaltige Speisekarte überzeugt mit klassischen Vorspeisen, einer kuratierten Auswahl an Pasta und Risottos, und mit Hauptspeisen, die köstliche Gerichte mit Fisch, Fleisch und veganen Optionen in den Vordergrund stellen. Falser nimmt seine Gäste mit auf eine kulinarische Odyssee durch klassische italienische Geschmäcke mit einem modernen Touch und stellt dabei eine verlockende Auswahl an herausragenden Gerichten ins Rampenlicht, gepaart mit Weinen, zum Preis von 220,50 EUR pro Person. Genießen Sie das Menü ohne Weinpaarung für 136,50 EUR pro Person.

 Am 5. Juli um 18:30 Uhr wechseln wir von Italien nach Asien und begeben uns zu Falsers Speiseerlebnis in mehreren Gängen, durch die panasiatische Küche in unserem mit Michelin-Teller ausgezeichneten Japanischen Restaurant Matsunoki. Genießen Sie, zum Preis von 262,50 EUR pro Person, Falsers exotisch kuratiertes und mit erlesenen Weinen ergänztes Menü, oder wählen Sie das Menü ohne Weinpaarung für 178,50 EUR pro Person.  

Lassen Sie sich diese exklusive Gelegenheit nicht entgehen und erleben Sie die kulinarischen Meisterwerke des Chefkochs Falser aus erster Hand. Buchen Sie sofort Ihre Plätze für unsere Verwöhnabende im Juli, in der Čikat-Bucht.

Menü herunterladen:
Gourmetabend im Restaurant Bava
Gourmetabend im Restaurant Matsunoki

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, und Sie müssen Reservierungen vornehmen, um sich Ihren Platz zu sichern. Beide Dinnerveranstaltungen können als Zusatzleistung zu Ihrem Aufenthalt gebucht werden, oder senden Sie eine E-Mail an concierge.bellevue@jadranka.hr, falls Sie eine bestehende Reservierung haben.